Lax med cashewnötstäcke
Här kommer receptet på den grymt goda laxen för fyra personer!
4 skinn- och benfria laxfiléer.
2 msk smör
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
Nöttäcke:
50 gr cashewnötter (rostade och saltade)
1-2 vitlöksklyftor
2 msk rumsvarmt smör
2 msk sweet chilisause
1 tsk rivet limeskal
Enligt receptet skall det vara en potatissallad till det här, men vi åt det med det med bulgursallad och sparris. Har även ätit detta recept med ris och det funkade lika bra det med =)
För recept på potatissalladen kan ni gå in här.
Kan som sagt starkt rekommendera detta recpet, det har blivit en verklig favvo!
Kommentarer
Postat av: Ulla-Karin Landhem
Det där låter jättegott. Tack för tipset. Kram
Postat av: JohannaMariaMs
Gott var det :) Om du lagar det, säg gärna vad du tyckte om det! Kraam
Trackback